Cosa trovi in questa pagina? Un sistema per calcolare in modo semplice l'apporto nutritivo di tutto ciò che cucini. In altre parole con questo calcolatore puoi sapere quante calorie, proteine, grassi, zuccheri semplici e composti, fibre ci sono nei piatti che prepari a casa.
Basta conoscere la quantità degli ingredienti usati.
Tieni presente che il metodo di calcolo è semplice e considera gli alimenti crudi, quindi non tiene conto della cottura.
Questo particolare è importante ad esempio. Come funziona?
Suggerimenti per un calcolo corretto.
- - Frittura. Nel caso della frittura è difficilissimo calcolare calorie e grassi. Gli esperti consigliano di aggiungere dalle 150 alle 200 kCal ogni 100 g di prodotto fritto. La variabilità dipende dalle modalità di impanatura.
- - Vino. Non consideratelo. L'alcol evapora in cottura e tutt'al più rimane un residuo di zuccheri. Comunque 100 ml di vino corrispondono a circa 90 kCal
- - Olio, farina, maionese ... Abbiamo pesato il contenuto dei cucchiai perchè spesso noi italiani li usiamo così. Per esempio un cucchiaio di olio sono circa 10 g, se ne usate due dovete impostare nel calcolo 20 g e così via.
[ Ingredienti ]
[ porzioni ]
Calcolo dell'Apporto nutritivo per porzione
Elenco ingredienti
| id | descrizione | % parte edibile | proteine | lipidi | glucidi | zuccheri | fibre | calorie | quantitá | elimina |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| risultati | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | kJ 0 | |||
| %RDA | 0 | 0 | 0 | 0 | - | 0 |
Come funziona?